"Bierwirtschaft Alte Eiche" · Ingolstädter Straße 36 · 85276 Pfaffenhofen a.d.Ilm

ÖFFNUNGSZEITEN

Dienstag bis Samstag ab 17 Uhr geöffnet

Ruhetag: Sonntag und Montag

BIER VOM FASS

Zwick'l 1612 (naturtrüb), Helles, Weißbier, Dunkles ...

BROTZEITEN UND WARME GERICHTE

Auszug aus der wöchentlich wechselnden Karte:

 

Alte-Eiche-Schlemmerpfandl: Schweinefiletmedaillons mit Champignonrahm und hausgemachten Spätzle ~ Käsespätzle mit Salat ~ Salat mit gebratenem Ziegenkäse und Akazienhonig ~ Ofenkartoffel mit Räucherlachsstreifen und Salat ~ Geräucherte Bauernwürste mit Sauerkraut ~ Toast Hawaii mit Wacholderschinken, Ananas und Gouda ~ Schmalzbrot ~ fränkisches Bratwurstgehäck ~ Bauerngeräuchertes ~ Griebenschmalz ...

 

DIENSTAG & MITTWOCH: Schnitzel mit Bratkartoffeln

 

DONNERSTAG, FREITAG & SAMSTAG: Steaks & Co.

BIERGARTEN

Der Biergarten ist in den Sommermonaten bei schönem Wetter

von Dienstag bis Samstag ab 17 Uhr geöffnet

HISTORIE

1862 Neubau eines Hauses durch den Siebmacher Johann Besel, der dort eine

Rosogliobrennerei* eröffnet, nachdem ihm im August 1862 vom Stadtmagistrat eine derartige Konzession genehmigt wurde. Johann Besel hat in Ingolstadt die Meisterprüfung als Rosogliobrenner erfolgreich absolviert und rechnet „bei meiner ausgebreiteten Bekanntschaft“ mit großem Absatz auch auswärts. 1873 Max Kanzler eröffnet am Pfingstsonntag eine Bierwirtschaft, die unter dem Namen „Deutsche Eiche“ betrieben wird. Die „vollständige Rosogliobrennerei und Ausschank von Liqueure, Essig, Schnaps etc.“ besteht unter ihm weiter. 1886 Martin Grabmaier von Großarreshausen, zur Zeit Metzger in Pfaffenhofen, übernimmt die „Deutsche Eiche“ und eröffnet am 19. Mai. 1896 Philipp Schmid. 1902 Ludwig Einödshofer. 1903 Georg Deuter. 1918 Sebastian Urban. 1930 Witwe Magdalena Urban.

 

* Rosoglio verschiedene feine, aus Italien kommende, aus Blüten oder Früchten,

  namentlich Orangenblüten, bereitete Liköre.

Urbanus

Fotos: Petra Beischl

VERANTWORTLICH FÜR DEN INHALT

Adi Descy

Bierwirtschaft Alte Eiche

Ingolstädter Straße 36

85276 Pfaffenhofen a.d.Ilm

Telefon 08441 8 79 88 77

Mobil 0171 152 73 96

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